Keseruan Siswa PKBM Cendikia Mandiri Belajar Membuat Sambal Wur

Sabtu, 24 Mei 2025 Siswa PKBM Cendikia Mandiri bersekempatan melakukan Outing Class di SMP N 2 Bulu. Kami belajar langsung dari ahlinya cara membuat Sambal Wur, salah satu kekayaan kuliner lokal yang menggugah selera.

Tidak hanya praktek membuat sambal, siswa juga diajari bagaimana mengemas sambal yang baik agar mempunyai nilai jual yang bagus. Termasuk juga bagaimana caranya mengurus ijin PIRT apabila akan menjual olahan sambalnya.

Dengan penuh antusiasme, para siswa mengikuti setiap langkah, mulai dari mengenal bahan-bahan segar, meracik bumbu, hingga proses pengolahan tradisional. Tawa, semangat, dan aroma khas sambal yang mulai tercium mewarnai suasana belajar di luar kelas kali ini. Ini bukan hanya tentang memasak, tapi juga tentang mengenal lebih dekat warisan budaya, melatih ketelitian, kesabaran, dan tentunya kerja sama tim.

Terima kasih sebesar-besarnya kepada SMP N 2 Bulu yang telah menyambut kami dengan hangat dan memfasilitasi kegiatan kegiatan ini.

Semoga kegiatan seperti ini dapat terus memperkaya wawasan siswa bagaimana membuat sambal wur yang enak dan berkualitas.